쉽고 깔끔하게♡달래손질법

쉽고 깔끔하게♡달래손질법

톡 쏘는 매운맛이 미각을 자극하는 봄나물 달래!

이렇게 손질하면 쉽고 깔끔하게 손질할 수 있답니다 : )

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STEP 1/5

달래는 알뿌리의 겉 껍질을 벗긴다.
STEP 2/5

뿌리 안쪽에 까만 흑색의 돌기를 제거한다.
STEP 3/5

물에 식초를 섞어 식초물을 만든다.
STEP 4/5

손질한 달래를 3분간 담가둔다.
STEP 5/5

달래를 흔들어 씻어 흐르는 물에 헹궈 준다.

요리후기6 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

밍깅오리

리뷰별점

냉이 손질법보고 냉이 손질 다했어요. 감사합니다

2024.03.17 21:34
이지영ㅣㅣㅣㅣ

리뷰별점

헉 저거 다 먹었었는데 떼어내는 거였군요ㅠㅠ 감사합니다

2024.03.17 15:02
hhhn****

리뷰별점

손질방법을 알게 되어 잘 했어요

2023.03.25 10:22
spin****

리뷰별점

진짜 껍질 벗기기 너무 쉽지 않았어요 먹기 힘드네요 이래서 요리는 정성이라고 하나봐요.^^

2023.03.11 12:32

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#달래손질법 #달래