2인분
30분 이내
초급
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5달래, 애호박, 양파, 두부는 한입 크기로 자르고 대파 청양고추는 송송 썰어 준비한다.
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STEP 2/5냄비에 멸치, 다시마를 넣고 물 500ml 약 10분간 끓인 후 건진다.
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STEP 3/5육수에 된장을 풀고 양파, 애호박을 넣어 한소끔 끓인다.
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STEP 4/5두부, 고춧가루, 청양고추, 다진 마늘, 대파를 넣어 한소끔 더 끓인다.
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STEP 5/5달래를 올려 1분만 더 끓여 완성한다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 다양한 재료를 활용하여 간단하면서도 맛있는 된장찌개를 만들 수 있는 장점이 있습니다. 사용자들은 쌈장이나 두부, 애호박 대신 감자나 버섯 등을 넣어 자신만의 맛을 다양하게 즐겼습니다. 특히 달래를 넣어 만들어보면 매운 맛이 중화되고 시원한 맛을 느낄 수 있어 좋다는 평가가 많습니다. 초보자도 실패 없이 성공할 수 있는 쉬운 레시피로 인정받고 있습니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(23)
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봄에의믿음리뷰별점레시피 그대로 하고 새송이 버섯 1개만 추가했어요. 안 짜고 깊은 맛이 일품입니다.1일 전 -
쑤기쑤기♡리뷰별점다시마없이 그냥 간단하베 코인육수로 끓였는데 최고에요. 초딩 아들도 잘먹어요2026.01.23 16:00 -
밥이제일좋아리뷰별점봄에 달래 한묶음 사서 달래장 만들고 남은건 손질해서 손가락 한마디 정도씩 길이로 잘라서 밀폐용기에 넣고 냉동해둔게 있었는데 마침 주말에 달래된장찌개가 생각나서 레시피대로 만들어봤어요. 너무 맛있네요 진짜 감동의 맛.. 달래된장찌개 최고에요ㅜㅜ 저는 새송이 버섯 작은것 하나도 넣었어요.2025.07.12 14:02 -
Kju8m리뷰별점덕분에 맛있다고 옛날된장찌게 맛난다고 친창받았어요 전 집된장 1T 시판된장 1T 와 물을 좀더추가해서 먹었어요 앞으로 된장찌게는 이레시피입니다 감사합니다2025.04.22 12:19
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