텃밭채소로 만든 우리 집 밑반찬 6가지
3인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 시금치나물
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150g
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2숟가락
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1숟가락
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약간
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약간
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약간
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- 열무선침치
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150g
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2숟가락
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2숟가락
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1숟가락
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약간
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약간
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약간
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- 무생채
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150g
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1숟가락
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2숟가락
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1숟가락
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2숟가락
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약간
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약간
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약간
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- 닭가슴살조림
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150g
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1/2개
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2숟가락
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1숟가락
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2숟가락
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약간
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약간
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약간
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약간
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- 어묵조림
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150g
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1/2개
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1개
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2숟가락
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4숟가락
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1숟가락
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약간
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약간
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약간
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약간
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- 감자채카레볶음
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1개
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1/2개
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2숟가락
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약간
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약간
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약간
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노하우
조리순서
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STEP 1/22[시금치나물] 물에 소금을 약간 풀어 시금치를 데쳐낸다.
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STEP 2/22[시금치나물] 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 액젓, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP 3/22[열무선침치] 열무도 소금물에 살짝만 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 4/22[열무선침치] 액젓, 마늘, 고춧가루, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐낸다.
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STEP 5/22[무생채] 무는 곱게 채썰어주고 실파도 송송 썰어 준비한다.
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STEP 6/22[무생채] 무에 소금을 약간 넣어 무쳐둔다.
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STEP 7/22[무생채] 고춧가루, 마늘, 식초, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
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STEP 8/22[무생채] 썰어둔 실파를 넣고 섞어주면 완성된다.
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STEP 9/22[닭가슴살조림] 닭가슴살, 파프리카, 양파, 실파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 10/22[닭가슴살조림] 닭가슴살에 맛술, 후추로 밑간을 해둔다.
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STEP 11/22[닭가슴살조림] 프라이팬에 닭가슴살, 마늘을 넣고 볶아준다.
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STEP 12/22[닭가슴살조림] 닭가슴살이 익으면 굴소스로 간하고 썰어둔 파프리카를 넣어준다.
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STEP 13/22[닭가슴살조림] 불을 끄고 꿀, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
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STEP 14/22[어묵조림] 어묵, 양파, 홍초, 실파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 15/22[어묵조림] 간장, 맛술, 물, 마늘을 넣고 끓여준 후 썰어둔 어묵을 넣어준다.
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STEP 16/22[어묵조림] 양념이 1/2로 줄어들면 썰어둔 양파, 홍초를 넣어준다.
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STEP 17/22[어묵조림] 채소가 다 익으면 블을 끄고 꿀, 실파, 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
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STEP 18/22[감자채카레볶음] 감자, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 19/22[감자채카레볶음] 감자는 채썰어 물에 담가 전분기를 빼준 후 소금으로 간을 해둔다.
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STEP 20/22[감자채카레볶음] 식용유를 두르고 감자를 먼저 넣고 볶아준다.
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STEP 21/22[감자채카레볶음] 감자가 반쯤 익으면 양파, 당근을 넣고 볶아준 후 카레를 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 22/22[감자채카레볶음] 다 익으면 참기름, 깨소금을 뿌려 완성한다.
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