어묵손질법 ☆ 어묵, 건강하게 손질하기!
어묵은 나트륨이 많고 기름에 튀겨낸 식품이기때문에
그냥 먹는것보다 이렇게 손질해서 드시는것을 더 추천해요 : )
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조리순서
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STEP 1/6끓는 물에 어묵을 넣고 30초간 데친다.데치면서 나트륨과 여분의 기름기가 제거되요.
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STEP 2/6찬물에 헹군다.
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STEP 3/6채썰기- 국용
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STEP 4/6사각썰기- 볶음용
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STEP 5/6꼬치에 끼우기- 탕용
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STEP 6/6용도에 맞게 요리해드세요.
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