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소갈비찜 어렵지 않아요.
명절에 아이들이 사온 한우 소갈비로 기본 양념만 넣고

맛있는 소갈비찜 만들어 봤습니다

생각보다 어렵지 않습니다.

갈비도 맛 있지만 양념이 벤 무도 맛있고,국물에 밥 비벼도 맛있습니다.

추석날 출근이라고 먼저 내려 간 아이들이 같이 먹지 못해서 아쉬웠답니다

4인분 90분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 소갈비 손질법
  • 소갈비 조리법
  • 소갈비 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 건고추 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 진간장 조리법
  • 흑설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
*요리하는 중간에 양념과 잘 섞이도록 고루 저으면서 끓여 주세요

*소갈비가 질기겨나 무가 덜 익었으면 물을 추가하면서 끓여 주세요

*물양은 불 세기나 소갈비가 질긴 정도에 따라 조절 하면 됩니다.

5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 지민 가현 예찬맘
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다 세아들과 시댁에도 조금갔다드리고 칭찬받았어야 레시피짱!!!!!
    2021.12.25 12:27
    쉐프의 한마디
    올려주신 인증샷보니 넘 맛있게 보이네요 세 자녀분 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 그리고 시댁에도 드리고 마음이 참 예쁘신 분이신것 같네요 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 즐겁고 따뜻한 연말 되세요
    2021.12.26 10:01
소갈비찜 맛보장 레시피