Name: 초간단 샤브샤브 풀코스 레시피! 너무 간단한데 세상에서 제일 맛있어❤
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 500g; 양파 1/2개; 알배기배추 10장; 애호박 1/4개; 감자 1개; 미나리 1움큼; 콩나물 100g; 버섯 1주먹; 무 2조각; 칼국수면 200g; 밥 1공기; 계란 2개; 샤브샤브육수 100ml; 참깨소스 1큰술; 폰즈소스 1큰술; 칠리소스 1큰술; 참기름 1큰술

초간단 샤브샤브 풀코스 레시피! 너무 간단한데 세상에서 제일 맛있어❤

쌀쌀하니 샤브샤브 너무 땡기더라고요 외식 자제하는 기간이니 집에서 해먹어 봤어요! 시중에 파는 육수가 있어서 야채 손질만 하면되니 너무 간편하네요

4인분

15분 이내

초급

솜식당

[더보기] 하루하루 맛있게 살아갑니다♡

재료

재료

소고기
500g 구매
양파
1/2개 구매
알배기배추
10장 구매
애호박
1/4개 구매
감자
1개 구매
미나리
1움큼 구매
콩나물
100g 구매
버섯
1주먹 구매
무
2조각 구매
칼국수면
200g 구매
밥
1공기 구매
계란
2개 구매

양념

노하우

소고기 보관법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
미나리 손질법
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콩나물 손질법
콩나물 조리법
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버섯 손질법
무 손질법
무 보관법
칼국수 조리법
계란 조리법
육수 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/9

야채를 잘 다듬어 준비해주세요. 냉장고속 아무 야채나 가능해요. 개인적으로 미나리, 알배추는 꼭 있어야 할것 같아요^^
STEP 2/9

샤브샤브용 소고기도 그릇에 담아 준비해주세요
STEP 3/9

이마트에사 구매한 모란봉 샤브샤브 육수에요. 2천원대로 가격도 저렴해요. 이거 한팩에 물 1400ml 희석하면 끝이에요. 맛도 좋아서 육수 낼 필요 없는것 같아요
STEP 4/9

희석한 후 무우 넣고 한번 끓여줬어요
STEP 5/9

끓는물에 칼국수를 적당히 삶아 찬물에 헹궈주세요.
STEP 6/9

밥에 미나리 송솔 썰어넣고 계란, 참기름 넣어 준비해주세요.
STEP 7/9

세팅해놓고 야채 넣고 고기넣고 먹으면 됩니다! 소스는 폰즈, 참깨, 칠리소스 시판 판매되는 소스 입니다.
STEP 8/9

다먹고 칼국수 면 투하 너무 맛있어요. 육수는 처음에 다 안쓰고 남겼다가 칼국수 먹을때 좀더 추가해주세요.
STEP 9/9

칼국수를 다 먹은 후 육수를 거의 제거하고 밥, 계란, 미나리 넣어둔거 볶아서 먹으면 샤브샤브 코스 완성입니다!