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오징어오이초무침만드는법 새콤매콤 상큼하게 입맛 돋구는음식
오징어오이초무침 은 잔칫날과 같은 특별한 날 상에 올라오던 음식이라 옛기억이 새록새록 납니다. 어릴적에 집에서 친인척들이 모여서 하는 행사가 많았거든요. 지금은 이렇게 단촐하게 한끼 식사로도 먹을 수 있지만 잔치음식이라고 하면 아주 대단해 보이잖아요~초무침은 생각만 해도 군침이 돌고 식욕을 자극해요.

넉넉한 양념장국물에 소면과 비벼서 오징어,오이,소면 한 입 넣으면 세상 행복한 기분이 들어요.

오징어오이초무침 만들기를 시작해 보겠습니다.
3인분 60분 이내 중급
재료
양념장
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
강황면으로 준비해서 색감,식감이 모두 좋습니다. 소면과 함께 오징어초무침을 즐겨보세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • ♥승희♥
    리뷰별점
    오늘도 어려움없이 덕분에 해냈어요~~^^ 감사합니다
    2020.09.06 18:17
    쉐프의 한마디
    초무침 빛깔이 너무 맛나보여요^^ 감사합니다~
    2020.09.07 10:41
오징어초무침 맛보장 레시피