집밥도시락)6가지반찬!! 삼치구이도시락^^
집밥반찬으로 정성스럽게 만든 도시락입니다. 카레삼치구이/버섯볶음/꽈리고추조림
/호박전/비엔나소세지/맛살마요무침
1인분 
60분 이내 
중급 
맛있는 빵요리 '맛빵'!!
재료
계량법 안내
- 카레삼치구이
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- 버섯볶음
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- 꽈리고추조림
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- 호박전
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- 게맛살겨자무침
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- 비엔나소세지
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/24깨끗히 씻은 삼치를 키친타월로 물기제거해주세요
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STEP 2/24식용유와 카레가루 믹스허브(없으면 빼셔두되요) 를넣고 잘 젛어주세요
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STEP 3/24삼치 앞뒤로 잘발라주세요
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STEP 4/24오븐에 넣어서 구워주시면 완성입니다.
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STEP 5/24달궈진 팬에 기름을 두르고 꽈리고추를 먼저 볶아주세요
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STEP 6/24어느정도 볶아지면 물 간장 물엿 설탕을 넣어주세요
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STEP 7/24기호에따라 대파나 마늘등을 넣고 졸여줍니다
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STEP 8/24어느정도 졸여지면 통깨와 참기름으로 마무리하면됩니다.
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STEP 9/24칼질한 재료= 맛살 당근 오이 양파 다 넣어주세요
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STEP 10/24마요네즈 연겨자 설탕 소금 후추를 넣고 버무려주세요
(식초는 마지막에 넣어주세요)
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STEP 11/24어느정도 버무려지면 식초를 넣고 마무리해주세요
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STEP 12/24느타리버섯은 깨끗히 씻어서 한번데쳐서 살짝 물기를 짜주세요
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STEP 13/24달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요
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STEP 14/24버섯과 당근을 같이 넣고 볶아주세요
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STEP 15/24양파도 넣고 볶아주세요
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STEP 16/24양파가 어느정도 익으면 소금, 후추, 굴소스를 넣고 볶으면 완성입니다 마무리는 깨로 해주세요^^
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STEP 17/24비엔나소세지는 한번데쳐서 사용해주세요( 기름기도 빠지고 후라이팬에서 빠르게 익히실수 있습니다)
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STEP 18/24센불에서 짧고 빠르게 볶아주시면 완성입니다
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STEP 19/24봉투에 밀가루1스푼과 소금 후추를 넣어주세요
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STEP 20/24호박을 넣고 흔들어서 골고루 묻혀줍니다
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STEP 21/24계란물을 만들어놓고~
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STEP 22/24계란물을 묻혀서 구워주시면완성입니다^^
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STEP 23/24잘담아주세요^^
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STEP 24/24삼치구이와 반찬들~ 도시락완성입니다^^
- -간단한 반찬으로 구성해보았습니다.
-소금과 후추는 기호에따라 가감해주시면 됩니다.
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