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동파육 만들기
동파육 중국의 시인 소동파가 즐겼던 요리라고 동파육이라 합니다 돼지고기 통삼겹살을 삶고 튀기고 삶고 혹은 찜을 해서 느끼하지 않고 담백하고 살살 녹는 삼겹살요리 입니다
6인분 이상 90분 이내 아무나

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

재료
양념
노하우
  • 청경채 손질법
  • 청경채 보관법
  • 은행 손질법
  • 팽이버섯 손질법
  • 죽순 손질법
  • 죽순 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 식용유 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
삼겹살을 양이 적게 요리 하면 분량의 비율로 간을 맞추시면 됩니다

자세한 설명은 아래 링크를 클릭 합니다

https://youtu.be/x-_d4jT_CZA

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