돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)
오늘은 요즘 코로나 바이러스 때문에 밖에서 외식하기에는 찜찜하고,
집에서 뭐 만들어먹을만한게 없을까
고민이신 분들을 위해 마늘보쌈을 만들어봤습니다.
이럴때일수록 면역력에 좋은 음식들을 챙겨먹어야 할 것 같아서
맛도 좋고 건강에도 좋은 마늘요리! 마늘보쌈을 만들어봤는데요.
이번 요리도 정말 맛있으니깐 꼭 따라서 만들어봤으면 좋겠습니다.
3인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 마늘소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4먼저 마늘 소스를 만들어주세요.
(마늘 5큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술,
올리고당 2큰술, 올리브유 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.)
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STEP 2/4냄비나 프라이팬에 마늘소스를 넣고 5분정도
약불로 졸여주세요.
그러면 마늘 소스 완성입니다.
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STEP 3/4냄비에 물을 끓이고,
물이 끓으면 삼겹살 600g, 양파 1개, 대파 1/2개, 마늘 6개, 생강 1/4개, 월계수잎 2장, 후추, 된장 1큰술을 넣고
뚜껑을 닫고 중불에서 40분간 끓여주세요.
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STEP 4/440분 후 고기는 먹기 좋은크기로 썰고
그릇에 옮겨담아
그 위에 마늘소스 듬뿍 부어주면
마늘보쌈 완성!!
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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4.99
리뷰별점
포토 후기(26)
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써니리뷰별점마늘 소스 짱입니다~~^ 입맛까다로운 고등아들이 마늘들어가 소스 첨먹어보더니 더달라고하네요~~1일 전 -
까망머리 Anne리뷰별점맛있는 레시피 감사드립니다. 남편이 마늘소스에 반하더라구요! 다음에 한 번 더 만들어보려구요♡2024.07.26 18:43 -
에제와리뷰별점고기만 먹을때는 좀 싱거웠어요.. 마늘소스랑 고추장 조금 해서 먹었는데 꿀맛! 요리 초보인데 덕분에 보쌈도 클리어했습니다♡ tip.물을 얼마나 넣어야할지 몰라서 500ml 넣었는데 많았나싶어서 된장을 좀 더 넣으면 좋을거같아요2024.07.15 20:31 -
코알라2리뷰별점넘 맛잇어요~ 마늘소스만 잇어도 되요^____^2024.02.27 15:50
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