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명절 음식 돼지갈비찜 만들기. 기름을 쫙 빼 밥비벼 먹어도 좋은 돼지 갈비찜.
기름기를 손질해 압력솥에 푹 고와 부드럽고 연한 돼지갈비찜을 만들었어요.
4인분 60분 이내 초급

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
양념
노하우
  • 돼지고기갈비 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청주 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
설탕을 줄이고 사과를 갈아 넣으면 훨씬 단맛도 강해지고 연육작용으로 갈비찜이 더 부드러워 집니다.

매운 갈비찜이 드시고 싶다면 고추장만 더 넣어 양념하세요.
4.00
리뷰별점
  • 이복순 해피
    리뷰별점
    레시피 대로 요리하여 맛나게 잘먹었습니다. 감사합니다
    2020.01.24 20:36
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2020.01.25 11:49
돼지갈비찜 맛보장 레시피