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청국장가루된장찌개
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 청국장가루를 넣어서 된장찌개를 만들어 보겠습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료
멸치 육수
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 두부 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
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  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
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  • 청양고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치 손질법
  • 고추씨 손질법
  • 건다시마 조리법
  • 국간장 조리법
  • 청주 조리법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
청국장은 발효식품의 하나로 우리나라 뿐만 아니라 미국, 캐나다 등 여러나라에서도 애용하고 있다고 합니다. 청국장에는 뇌경색과 심근경색의 원인인 혈전을 용해시키는 효소가 있고, 정장장용(변비해소), 다이어트효과, 항암효과, 고혈압 예방, 당뇨병 예방, 숙취해소 등등의 효능이 많습니다. 청국장가루가 섭취가 더 간편하여 인기를 얻고 있지요.
4.00
리뷰별점
  • 퐁카퐁카
    리뷰별점
    약간짜서 육수한컵추가~ 맛있네요
    2023.12.25 13:30
    쉐프의 한마디
    잘하셨어요.~~~
    2023.12.28 18:49
된장찌개 맛보장 레시피