3인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10냄비에 대패삼겹살 2줌을 담고 불을 껴줍니다.
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STEP 2/10그리고 삼겹살이 잠길 정도로 물을 부어주세요
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STEP 3/10여기에 된장 2숟가락을 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 4/10고기 육수가 끓고 있는 동안
된장찌개에 넣을 채소를 준비합니다.
감자,양파,호박,두부는 깍두썰기로 준비했고요.
대파,청양고추,홍고추는 송송 썰어 준비
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STEP 5/10된장찌개 간을 보고 싱겁다 싶으면 된장1숟가락을 넣어 짭쪼롬하게 간을 맞쳐줍니다.
채소가 들어가면 싱거워지니깐~
간맞추기가 되면
딱딱한 감자 그리고 단맛을 내는 양파를 넣어 주고
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STEP 6/10다진마늘1 숟가락 넣고 보글 보글 끓여 줍니다.
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STEP 7/10감자가 거의 다 익으면
남겨두었던 채소를 몽땅 다 넣어주세요.
(느타리버섯,호박,대파,고추,두부)
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STEP 8/10맛깔스러운 색깔을 위해 고춧가루1을 넣어주고
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STEP 9/10충분히 끓여 마무리 해주심 됩니다.
된장찌개는 오래 끓일수록 맛이 좋아요.
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STEP 10/10백종원 대패삼겹살된장찌개 완성
4.90
리뷰별점
포토 후기(37)
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.phoo리뷰별점된장찌게 맛의 최고봉으로 손색이 없네요 실패확율 제로 레시피 넘 감사합니다.2024.09.19 18:40 -
박수민리뷰별점너무 맛있어요ㅎ♡♡ 감사합니다♡2024.07.14 08:59 -
유빌라테리뷰별점아주 맛있는 요리가 완성되었어요.2024.02.12 15:36 -
선뿡이리뷰별점맛있게 잘했어요2023.09.05 14:46
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