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순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피
제가 순두부찌개를 좋아해서 자주 해먹는데요. 개인적인 취향상 돼지고기 넣는것은 별로고, 바지락은 준비하려면 좀 번거롭죠. 그래서 오늘은 바지락이나 돼지고기 없이도 맛있는 순두부찌개 만드는 저의 레시피를 소개해 보겠습니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료
노하우 영상
  • 순두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
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  • 양파 보관법
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  • 멸치 육수 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
처음부터 물양을 많이 잡지 마시고, 육수를 어느 정도 넣은 후 맛을 보고 더해주시길 추천합니다.

건강을 생각하신다면 할말없지만 소금과 고추가루는 적당량 이상이 들어가야 맛이 납니다. 바지락, 돼지고기없이 소금과 고추가루마저 적게 들어가면 맛이 터져야하는 포인트가 없어져요.
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    4.8(9)
4.96
리뷰별점
포토 후기(220)
  • 산초
    리뷰별점
    맛있어요^^ 해본 레시피중 제일맛있는거같아요
    23시간 2분 전
  • 偲惠
    리뷰별점
    처음이라 맛이 좀 부족했지만, 레시피 참고해서 재도전 예정입니다~~~
    1일 전
  • leemilim
    리뷰별점
    남편이 맛있다구 칭찬해줬어요 감사합니다^^
    3일 전
  • 안현정
    리뷰별점
    우아 완전 맛있어용 저는 멸치 육수가 없어서 멸치액젓이랑 미림을 조금 넣었는데 이게 내가 만든게 맞나 싶을 정도로 맛있었어요ㅠㅠ 감사합니댱!!
    4일 전
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