【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~
과정은 간단 하지만 맛보장 이에요ㅎㅎ 돼지고기 듬뿍 넣고 후다닥 만들어 땀뻘뻘 흘리면서 먹는 그맛이란~!! 시원 칼칼한 국물에 절로 엄지척이에요~♥ 이대로만 하시면 실패는 없으실꺼라고 감히;;; 자부 해보아요^^ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
- 재료
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생략가능
- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11(2인분 가로18센티, 세로7센티 짜리 뚝배기 기준 입니다) 대파반줄기,양파반개는 잘게 썰어 주시고 호박 3센티랑 땡초는 먹기 좋게 썰어 주세요~
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STEP 2/11뚝배기에 식용유한스푼, 참기름한스푼 넣고 대파를 약불로 볶아 주세요~
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STEP 3/11돼지고기는 맛술2스푼 넣고 잡내를 없애주시고 이때같이 넣어 볶아 주셔요~(전 돼지고기 다섯스푼 넣었어요)
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STEP 4/11그다음 마늘 한스푼, 국간장한스푼 넣고 계속 약불로 볶아 주시다가
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STEP 5/11잘게 썰은 양파도 넣고 고기가 어느정도 익으면
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STEP 6/11뚝배기라서 탈수 있으니 불을 끄시고 고춧가루 3~4스푼 취향껏 넣으셔서 볶아 주시다가
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STEP 7/11다시 불을 켜서 물은 뚝배기 반만 넣어 주시구요~~^^
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STEP 8/11새우젓 한스푼 넣고 뽀글뽀글 끓여 주시다가 (나중에 모지란간은 새우젓으로 해주심 됩니다)
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STEP 9/11호박이랑 땡초는 취향껏 넣고~후추3번 톡톡 넣어주세요 (저는 칼칼한맛을 위해 땡초 3개랑 호박 3센티 넣었어요ㅎㅎ)
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STEP 10/11마지막으로 순두부를 봉지채로 칼로 3등분 썰어 쏙쏙 털어 넣어 주세요ㅎ (냉장고 냉기를 쌔게 해놨더니 순두부 끝이 살짝 얼었다가 녹아서 쪼글쪼글 해졌네요^^,;)
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STEP 11/11뽀글뽀글 끓이시다가 노른자 하나 톡 (생략가능)넣어 주심 끝이에요~ ^~^ 얼큰하고 보들보들한 순두부에 정말 흡입수준으로 먹은거 같아요~ㅎㅎ☞☜ 바지락 순두부찌개 바로가기 ☞
- 밥수저 기준 입니다^~^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 순두부찌개 레시피는 간단하지만 깊고 맛있는 양념으로 집에서 쉽게 따라 할 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 고기 대신 해물이나 참치, 스팸 등을 활용해도 맛있고, 다양한 재료를 추가해 취향에 맞게 변형할 수 있는 유연함이 있는 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요5%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요65%
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보통이예요30%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(120)
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요리여행가리뷰별점아주 맛있게 먹고 레시피를 저장해 놓았습니다8일 전 -
두아들맘리뷰별점지난번엔 먹느라 바빠서 후기도 못 올리고... 맛있어서 또 했구요, 사진도 찍었습니다 새우젓으로 간을 하는게 킥이것 같습니다.2025.04.02 13:52 -
최영호리뷰별점정말로 간단.담백하게 끓이는 방법이예요! 잘먹겠습니다!^~2025.02.22 11:51 -
h..리뷰별점항상 양념장을 구입해서 끓였는데 오늘은 레시피 보고 따라 요리했는데 맛이 환상 입니다^^ 좋은 레시피 감사해요^^♡2025.02.18 17:55
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양파가 많이 들어가면 단맛이 많이 올라 오기도 해요. 단걸 싫어하시면 양파는 1/2개만 사용하셔도 좋구요. 채소는 기호에 따라 가감해 주세요.~^^
느낌이 많이 다르네요.ㅠㅜ
순두부 2봉 요리했어요
ㄱㅅ ㄱㅅ