닭가슴살로 만든 버섯탕수육
식단조절로 닭가슴살만 먹길래
별미로 한번 만들어 봤어요~
표고버섯도 같이 튀겨주고
소스에 샐러리도 넣어 줬더니 맛있네요~
2인분 
30분 이내 
초급 
내 주방으로 배송되는 맛있는 음식
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/7훈제 닭가슴살은 큐브로 썰어주세요
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STEP 2/7표고버섯도 닭가슴살과 비슷한 크기로 썰어주고
다른 채소들도 한입크기로 손질해주세요
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STEP 3/7밀가루와 전분가루를 넣고 물을 섞어 반죽을만들어
버섯과 닭가슴살을 버무립니다
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STEP 4/7팬에 기름을 넉넉하게 두르고
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STEP 5/7버섯과 닭가슴살을 노릇하게 튀겨냅니다한번 식힌 후 또 튀겨주면 바삭거려요~
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STEP 6/7팬에 야채들을 넣고 볶다가 전분을 제외한 재료를 넣고 끓여주세요
전분물을 만들어 넣으면서 농도를 조절해주세요
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STEP 7/7샐러리의 쌉싸름한맛이 느끼함을 잡아줘
소스에 잘 어울리는거 같아요~
- 닭가슴살이 훈제라 오래 익히지 않아도 좋아요
표고버섯도 쫄깃하게 식감이 좋으니 꼭 같이 드셔보세요~
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