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많은후기글이 인정한 잡채레시피~불지 않고 맛있게 잡채 만드는법(김진옥요리가좋다)
안녕하세요. 김진옥입니다.

제가 블로그활동한지 10년이 넘어가는것 같습니다.

그동안 블로그에 많은 레시피를 올렸는데요..

그 중 인기있는 레시피가 몇가지 있습니다.

그 중 성공했다는 후기글이 많았던 잡채레시피~~

불지 않고 맛있게 잡채 만드는법 동영상으로 소개합니다.
6인분 이상 60분 이내 고급
재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 새송이버섯 손질법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 깨 조리법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1.저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.

2. 저는 목이버섯,새송이버섯,표고버섯을 넣었는데요..예전에 소개한 잡채 레시피를 보시면 알겠지만요..표고버섯 한가지만 넣으셔도 좋습니다.

3.저는 청피망과 빨간색노란색 파프리카를 넣었는데요...피망이랑 파프리카 대신

시금치 1단을 데쳐서 살짝 밑간후 넣으셔도 좋습니다.

4. 만개의 레시피에 시금치 넣은 잡채 레시피바로가기 =>

http://www.10000recipe.com/recipe/6901377
4.77
리뷰별점
포토 후기(6)
  • euni4169
    리뷰별점
    전 매번 이 방법으로 잡채하고 있어요! 제 입맛에는 꼭 맞아요.
    2023.07.08 18:53
  • 뚱이뭉치
    리뷰별점
    생각보다별로라고사네요제가솜씨가없어서그런가봐요ㅡㅡ
    2020.10.01 21:34
  • 고고고당
    리뷰별점
    실컷 불려놓고 너무 오래삶아서 좀 퍼졌지만 맛은 정말 최고예요!!^^ 시댁에 처음 대접한 음식이었는데 성공입니다~
    2019.09.13 21:36
  • 태희에용
    리뷰별점
    양념 레시피 그대로 해봤습니다. 간을 안보고 마무리했는데 .. 꿀맛이에요^^ 면발도 쫄깃하고 정말 버무리고 추가한거없이 바로 시식합니다! 놀랐습니다! 꼼꼼한 설명 감사합니다^^ 짱!
    2019.02.04 00:26
잡채 맛보장 레시피