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고등어조림 생선요리 자글자글 조려보자
밤에 잠을 설쳤더니 비몽사몽 하루 종일 뭘 하는 건지 모르겠네요. 낮잠이라도 자보려고 누웠는데 잠이 안옴. 30분쯤 그냥 누워있다가 일어났어요. 종일 주전부리만 하고 컨디션은 바닥인 월요일이네요. 토요일에 찍어 놓은 사진이 있어서 오늘의 메뉴는 고등어조림입니다. 오동통한 생물로 사서 했음 더더더 맛있겠지만 울집 냉동실에 있는 손질된 냉동 고등어로 만들었어요
3인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
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  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
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  • 대파 조리법
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조리순서
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