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쉽게 따라하는 푸드스타일링 "단호박오리불고기"
일에 쩔은 남편 힘내라고 준비해본 요리!

하고 보니 손님 오실 때 내놓기에도 너무 괜찮아보이고 따라하기 쉬운 푸드스타일링 요리라 소개해봅니다.
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지니진램프

http://blog.naver.com/ujinwls123 블로그 새댁레시피로 활동하면서 초간단 요리들을 해보고 있는데 만개의 레시피에서 많이 배우고 공유하고 싶네요^^

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쿡팁
*고기 재우기

백종원 선생님께서 고기는 굳이 재우지 않아도 맛 차이가 많이 나지 않는다고 하셨었죠! 그렇기 때문에 저처럼 재우셔도 되지만 안재우고 바로 양념장과 오리를 볶아주셔도 전혀 문제없어요.^^

*단호박 손질

5-6각형 모양의 뚜껑으로 칼집을 내어 속을 비워준 후 오리불고기를 넣어주면 좋지만 어차피 단호박을 썰어 펼쳐서 먹을거라면 step5의 사진처럼 그냥 *이런 모양으로 단호박을 다 썰어주셔도 되요! 물론 단호박속에 넣어 한번 더 쪄주고 먹으면 단호박의 풍미를 느끼면서 같이 먹어줄 수 있으니 더 맛있겠죠?^^
요리후기6 댓글3
4.83
리뷰별점
포토 후기(2)
  • ♡^♡^
    리뷰별점
    너무 맛있어요~~밖에서 제 단골오리집이랑 맛이 비슷해서 놀랐네요!
    2020.03.22 14:11
  • 어부91기
    리뷰별점
    훈제오리 레시피 찾다가 냉장고에 오래방치된 단호박도 처리 했네요 ㅎㅎ
    2020.03.07 18:45
  • lilysieun
    리뷰별점
    집에 손님오셨을때 해서 내놓으면 정말 칭찬받겠어요^^애기랑 같이먹으려고 고추장은 안하고 고춧가루 한스푼만 했는데 아가도 잘먹었어요^^
    2019.08.24 21:38
  • 수진e
    리뷰별점
    진짜 잘해먹엇어여ㅋㅋ 다만 저희는 단호박이 다 안익어서.. 전자렌지가 오븐이랑 같이 쓰는제품은 에어프라이어나 좀더 돌리셔야될것같아여ㅋㅋ
    2019.08.02 15:19
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