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전복떡갈비, 색다른 저녁 메뉴
부드러운 식감의 떡갈비. 양파의 달큼함 & 대파의 향긋함이 더 맛있게 만들어주네요. 거기에 전복이 들어있어. 떡갈비도 먹고. 전복도 함께 먹으면 넘 맛있겠죠!
5인분 60분 이내 중급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
노하우
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 조청 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
떡갈비는 9개 정도 나와요~

T = 15cc, t = 5cc (계량 수저)기준.
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떡갈비 맛보장 레시피