Name: 건강하고 예쁜 도시락! 닭가슴살 냉채샐러드 & 모듬 쌈밥
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭가슴살 3쪽; 새우(중) 2컵; 레몬 1개; 부추 1줌; 파프리카 빨강 1/4개; 파프리카 노랑 1/4개; 청주 1작은컵; 마늘 3쪽; 잣; 꿀; 식초; 정수물 2큰술; 홀그레인머스터드 1큰술; 연겨자 1/2큰술; 소금 약간; 양배추 1/2통; 케일 10장; 근대 6장; 밥 2공기; 참기름 약간; 소금 약간; 된장 1큰술; 물 1/3 작은컵; 꿀 1/2큰술; 두부 1/6모; 아몬드 7개; 호두 7개; 양송이 1개; 표고버섯 1개; 참기름 약간

건강하고 예쁜 도시락! 닭가슴살 냉채샐러드 & 모듬 쌈밥

도시락 레시피 홍수 속에서

타파웨어가 제안하는 '건강' & '비쥬얼'을 사로 잡는

도시락 메뉴 <닭가슴살 냉채샐러드 & 모듬 쌈밥> 입니다.

4인분

15분 이내

초급

타파웨어브랜즈

재료

닭가슴살 냉채 샐러드 : 재료

닭가슴살 냉채 샐러드 : 소스

모듬 쌈밥 : 재료

양배추
1/2통 구매
케일
10장 구매
근대
6장 구매
밥
2공기 구매
참기름
약간 구매
소금
약간 구매

모듬 쌈밥 : 소스

된장
1큰술 구매
물
1/3작은컵 구매
꿀
1/2큰술 구매
두부
1/6모 구매
아몬드
7개 구매
호두
7개 구매
양송이
1개 구매
표고버섯
1개 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

닭가슴살 조리법
새우 손질법
새우 보관법
레몬 손질법
부추 손질법
부추 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
청주 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
잣 손질법
잣 보관법
꿀 조리법
소금 조리법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
된장 조리법
두부 보관법
양송이버섯 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

닭가슴살은 포를 뜬 후 새우, 슬라이스한 레몬, 청주와 함께 냄비에 담아주세요.
레인보우 프리미엄 26cm 5L
STEP 2/9

양배추는 가로로 1/2 등분하여 잎만 분리해주세요.
다용도 사각 도마 세트(2)
STEP 3/9

찜기에 쌈채소들을 넣어 올린 후, 뚜껑을 닫아 10분한 익혀줍니다.
레인보우 프리미엄 찜기 26cm
STEP 4/9

[닭가슴살 냉채 샐러드 소스]
다지기 제품(타파웨어 터보차퍼)에 분량의 소스 재료를 넣고 다져준 후 10분 가량 냉장고에 숙성해주세요.
타파웨어 터보 차퍼
STEP 5/9

[모듬 쌈밥 된장 소스]
다지기 제품(타파웨어 스무디 차퍼)에 분량의 된장 소스 재료를 넣고 다져주세요.
타파웨어 스무디 차퍼
STEP 6/9

보울에 밥과 참기름, 소금을 넣고 골고루 섞어주세요.
타파웨어 키친 듀엣 세트
STEP 7/9

한 김 식힌 쌈에 밥을 넣고 된장소스를 넣어 예쁘게 말아주면 모듬 쌈밥 완성!
다용도 사각 도마 세트(2)
STEP 8/9

부추는 5cm 길이로 썰고 파프리카는 곱게 채썰고, 다 익은 닭가슴살은 한 김 식혀 결대로 찢어서 보울에 부추, 파프리카, 닭가슴살, 새우, 소스를 넣고 살살 버무려 완성하세요.
타파웨어 양푼 보울
STEP 9/9

도시락 용기에 예쁘게 담아주세요.
타파웨어 클릭 도시락 세트