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#닭안심요리 #닭안심으로 만드는 파닭개장만들기 #재료는 오로지 닭안심과 파뿐!!
닭안심과 대파, 그리고 양념만 있다면 충분히 집에서 얼큰하게 드실 수 있는 얼큰하고 해장에도 좋은 파닭개장입니다.
4인분 90분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

닭육수재료
닭개장재료
노하우
  • 닭안심 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 청주 조리법
  • 닭육수 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 고추기름 손질법
  • 국간장 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 오드링
    리뷰별점
    남편이 닭개장 또 해달라고 노래를 불러서 또 해먹었어요!! 역시 맛있어요 ㅠㅠ 생강이 신의 한 수예요!!
    2022.12.29 22:37
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
    2022.12.30 22:29
  • 죽전댁
    리뷰별점
    닭안심과 대파만으로 이렇게 맛난 닭계장이 되다니~ 요리망손인데 많은 도움이 되었어요. 벌써 두번째 끓여먹고 있네요~^^
    2018.05.11 19:06
    쉐프의 한마디
    얼큰하고 큼지막한 닭고기살이 침샘 자극하네요 ^^ 맛있게 해서 드셨다니 감사합니다~~ 이제는 금손이세요 ^^*
    2018.05.12 05:49
  • 김리본
    리뷰별점
    우와 너무맛있어요! 이유식하고남은 안심으로 끓였어요 생강없어서 생강가루로대체하고 저는 국간장 두스푼에 까나리액젓한스푼으로 간했어요 아! 육수에는 치킨스톡도사용했어요 국물넉넉히해서 모자란간은 꽃소금이요 먹어보고 감탄했어요 대파랑 안심만으로 식당보다맛나다니용 넘 감사합니당^^
    2018.04.17 14:03
    쉐프의 한마디
    와우~~ 저보다 훨씬더 맛있는 닭개장이 되었을 것 같은데요 ^^ 대파만으로도 충분히 맛을 낼 수 있는 간편한 닭개장 맛있게 드셔 주셨다니 감사합니다~~ ㅋㅋ*
    2018.04.17 16:28
닭개장 맛보장 레시피