Logger Script
24,817
상품목록
main thumb
천사지기

소고기무국 시원하고 담백하게 끓이는방법 아이들도 좋아하는 국거리

오늘은 소고기무국 맛있게끓이는방법을 소개할까해요

아이들도좋아하는국거리죠

멸치다시마육수가들어가서 시원하고 국물이진하답니다
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기양지는 따뜻한물에 살짝한번만핏물을빼주세요
소고기무국에들어갈재료를준비해주세요
(표고버섯1개,통양파반개,납작하게썰은무,대파뿌리 한개
청양고추1개)
참기름에 소고기와 무를 냄비에넣고 고기가어느정도익을때까지볶아주세요
멸치다시마육수를냄비에부어주세요
멸치다시마육수는생략가능합니다
(육수는 컵으로5컵~6컵
정도 부어주세요)
통양파반개 파뿌리도넣어주세요
국물이끓어오르면
저렇게 불순물들이둥둥떠요
깔끔한맛이나려면고기에서나온불순물이없어야해요
표고버섯도하나넣었어요 국물맛이더진하답니다
간조절은 국간장 다진마늘 후추 소금으로하시고
까나리액젓도1T넣어주세요
계속 국물이끓으면 파뿌리와통양파는빼주시고 마지막으로다진파와 청양고추한개넣어주세요
아이국거리할때는청양고추는빼주세요
아이용무국은 당면을좋아해서 찬물에불려놨던당면도넣었어요
깔끔담백시원한 소고기무국완성입니다
(깍두기에 밥말아먹으니 넘맛있어요 ㅎㅎ)
표고버섯이들어가면국물이더진하고맛있어요

너무많이들어가면 국물색이탁해질수있기때문에 하나만넣어주세요

양파는 통양파로넣어주세요

멸치다시마육수가들어가면 더담백합니다
레시피 작성자About the writer

천사지기

다윤엄마 ♡

연관 클래스더보기
소고기무국 추천더보기
+ 소고기무국 레시피 더보기
무국 추천더보기
소고기국 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기