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실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국
깔끔한 국물요리 소고기뭇국

맛내기가 생각보다 어렵지만 레시피만 따라한다면

누구나 쉽게 맛내기를 할 수 있어요.
4인분 60분 이내 아무나
재료계량법안내
양념계량법안내
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 소고기 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
Tip 1. 냉동소고기는 꼭 핏물을 제거해줘야 잡내가 나지 않아요.

Tip 2. 소고기 : 무 : 물 비율이 1 : 2 : 5 가 적당해요.

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 소고기무국 레시피는 간단하고 맛있다는 평가를 많이 받았습니다. 특히 설탕을 넣는 부분에 대한 의견이 갈렸으며, 무에서 단맛이 많이 나기 때문에 설탕을 빼는 것도 좋은 방법이라고 합니다. 레시피를 따라 하는 것이 어렵지 않으며, 가족들이 맛있게 먹었다는 후기도 다수 있습니다. 국간장 대신 다른 재료로 간을 맞추는 변형 방법도 추천되고 있습니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(98)
  • 흙땅
    리뷰별점
    설탕넣지말걸 그랬어요ㅜㅜ 물이랑 액젓넣어서 겨우겨우 간을 맞췄는데도 설탕맛이 나요.. 그치만 담엔 설탕빼고 도전해볼게요! 레시피올려주셔서 감사드려요!
    1일 전
  • 초보요기니
    리뷰별점
    너무 초급요리라 걱정했는데 동네마트에서산 국거리(한우), 무가 너무 신선해 후딱 만들어냈습니다!!^^ 남편 시험보는 기술사 도시락인데 잘부탁드려요:)
    2일 전
  • 미진 장금이
    리뷰별점
    가끔씩 뭐 먹을까 하다 오랜만에 요리를 하면 레시피를 보게 되네요. 잘 만들었고 무국에 설탕은 좀 아니라서 패스했네요~
    5일 전
  • 백성은
    리뷰별점
    정말 맛있었어요.^^
    8일 전
소고기무국 맛보장 레시피