〔손님 초대 요리〕고소 짭쪼롬한 간장 궁중 떡볶이 레시피/아기반찬
빨간 양념 못 먹는 아이도, 어른 입맛도 모두 사로잡은 손님초대요리로도, 출출할때 간식으로도 딱인, 궁중 떡볶이! 담백하고 짭쪼롬한 맛이 일품인 간장궁중떡볶이 주말 간식 메뉴로 추천해요 'ㅂ'b
3인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 불고기 양념재료
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- 떡볶이 간장양념 재료
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기호에 따라 조절
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노하우
조리순서
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STEP 1/8소고기는 적당한 크기로 잘라 불고기 양념에 절여주세요.
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STEP 2/8고기에 채 썬 표고버섯도 섞어서 조물조물 해줍니다:)
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STEP 3/8떡은 끓는 물에 데쳐서 말랑말랑하게 준비!
참기름 1T에 섞어두고 야채 손질해주세요.
양파, 당근,대파를 4cm정도 길이로 채 썰어줍니다.※ 떡볶이처럼 조리과정에 물이 넉넉히 들어가지 않기 때문에 꼭 떡은 말랑말랑하게 만들어 주셔야 해요 :)
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STEP 4/8양념해 놓은 소고기는 팬에 오일 1T를 두르고 달달 볶아서 접시에 담아두고
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STEP 5/8유장 바른 떡을 말랑말랑 쫄깃쫄깃하게,
1분 정도 볶어주고,
여기에 간장 양념을 넣어 눌러붙지 않도록,
저어주면서 끓여줍니다.
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STEP 6/8간장양념이 어느 정도 졸아들면 준비한 야채, 당근 양파를 넣어서 볶아줍니다.
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STEP 7/8볶은 고기, 대파도 모두 넣고 휘리릭~..
여기에 올리고당 1T와 참기름 1/2T를 둘러 볶아주고
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STEP 8/8검은깨 솔솔 뿌려서 어른아이 모두 촵촵촵 맛있게 먹었답니다!
요궁중떡볶이 강추!!!!!
'_'b
1월, 행복 가득한 한주 되세요~
:)
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
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세라김(연자.별이)리뷰별점저는 집에 떡하고 야채가 브로콜리 양파밖에 없어서 그냥 하고 레시피대로 했더니 정말 맛있어요~감사해요~♡♡2021.03.19 06:00 -
연쥰맘리뷰별점처음 해봤는데 쵝오. 필요한 팁들이 쏙쏙 적혀 있어서 실패없이 했네요.2020.09.20 15:07 -
유슈리뷰별점두번해먹었어요~~너무 맛있네요 ㅠㅠ2020.07.06 20:04
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앵칠이리뷰별점최고에요 쉽고 맛나고 좋은 레시피 감사해요~2020.05.24 17:35
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