궁중떡볶이
쫄깃쫄깃 씹는 소리까지 맛있는 오늘의 요리는 궁중떡볶이입니다. 맵지 않아 아이들 간식으로도, 쇠고기와 버섯의 조화에 어른들에게도 안성맞춤! 오늘의 요리 고민을 날려줄 궁중떡볶이~ 맛과 영양을 살려 식탁 위에 올려보세요^^
아내의 식탁에 늘 따뜻한 관심과 사랑을 주셔서 감사드립니다. 앞으로도 좋은 레시피로 찾아 뵐게요^^
- 언제나 행복한 식탁을 꿈꾸는 아내의 식탁 올림
2인분 
60분 이내 
초급 
아내의식탁
재료
계량법 안내
노하우 영상
조리순서
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STEP 1/6재료를 준비한 다음, 떡볶이떡이 단단할 때는 미지근한 물에 담가두거나, 살짝 데친 후 찬물에 담가 말랑말랑하게 준비해서 떡 양념에 버무려주세요.
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STEP 2/6표고버섯은 기둥을 떼어 편으로 썰고, 파프리카와 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 3/6쇠고기와 표고버섯은 볼에 담고 양념에 버무려서 준비해주세요.
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STEP 4/6달군 팬에 기름을 두르고 쇠고기, 표고버섯, 당근을 넣어 2분간 볶다가
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STEP 5/6떡볶이떡과 파프리카를 넣고 1분간 더 볶아주세요.
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STEP 6/6그릇에 궁중떡볶이를 담고 깨를 뿌려주세요.
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4.96
리뷰별점
포토 후기(37)
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박춘영리뷰별점양념이 고루 배여 넘 맛있게 되었어요.아이도 맛있다고 잘 먹네요~좋은 레시피 감사합니다. 계속 이 레시피로 해야겠어요^^2022.09.07 07:56 -
김지운리뷰별점간단하고 맛있어요!!2022.07.31 17:50 -
마리앤리뷰별점너무 맛있었어용~ 양념은 딱 2배로 만들었구요, 고기 300g, 떡은 500g 넣었어요. 떡은 홈플에서 구매하고 냉장고 하루 넣어둔건데, 뜨거운물에 살짝 데치고 요리하는게 신의 한수였던듯 ㅎ 아쉬웠던건 불의세기를 레시피에 안적어 주셔서 중불에서 고기는 대략 5분 볶듯 구웠고, 떡,야채 넣고나서는 떡에 양념 베일때까지 10분정도 뒤적쥐적~ 양념이 속까지 잘 안베여서..뚜껑 있는 냄비를 사용하면 좋을것같아요 ㅠㅠㅋ2022.07.30 19:03 -
-장고리뷰별점거의 밥반찬이에요ㅋ 맛있어요2022.07.02 12:12
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