간편한 한그릇 요리! 닭고기배추덮밥♪
간단하게 볶아 만든 덮밥! 닭고기 배추덮밥입니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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편썬것
- 닭안심살 밑간
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노하우
조리순서
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STEP 1/12닭안심살은 먹기 좋은 크기로 잘라 청주 1T, 후추 톡톡해서 밑간해주세요.닭안심살 5쪽, 청주 1T, 후추닭안심살 대신 다른 닭고기도 좋아요.
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STEP 2/12배추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.배추 6장, 양파 1/2게배추 대신 양배추를 사용하셔도 좋아요. 채소는 취향껏 넣어주세요.
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STEP 3/12팬에 기름 2-3T 넣고 다진파 한줌과 편 썬 마늘을 넣어 약불에서 향을 내주세요.기름 2-3T, 다진파, 편 썬 마늘약불
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STEP 4/12파가 노릇해지기 시작하면 센불로 올려 닭안심살을 넣어 약 2분간 볶아주세요.닭안심살센불
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STEP 5/12그 다음 양파를 넣어 약 30초간 볶아주세요.양파센불
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STEP 6/12그 다음 배추를 넣어 배추 숨이 죽을때까지 볶아주세요.배추센불
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STEP 7/12배추 숨이 죽으면 간장 3T.간장 3T센불
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STEP 8/12고춧가루 1.5T, 올리고당 1T를 넣어 잘 섞어주세요.고춧가루 1.5T, 올리고당 1T센불
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STEP 9/12그리고 취향에 따라 청양고추도 송송 썰어 넣어 약 1분간 볶아주세요.청양고추센불
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STEP 10/12마무리로 후추 톡톡하고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.후추, 소금센불
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STEP 11/12그리고 들기름 1T를 넣어 한번 더 섞어주면 완성입니다.들기름 1T센불참기름도 좋아요.
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STEP 12/12접시에 밥과 함께 담으면 닭고기 배추덮밥 완성입니다:)
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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하늘의그리움리뷰별점굴소스와 맛간장도 추가하여 아주 맛있게 해먹었어요~ 감사합니다~~2021.12.04 22:25 -
서울거주김동건리뷰별점늦은 시각 아버지께서 식사를 못하고 퇴근하셨을 때 만들어드렸더니 한그릇 뚝딱 드렸습니다 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다!2019.01.25 23:23
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