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겨울철 보양식 인삼갈비탕
수영선수인 딸아이를 위한 겨울철 보양식 인삼갈비탕을 만들어보았어요^^
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료
초간장
갈비탕양념
노하우
  • 월계수잎 손질법
  • 청주 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 진간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 당면 손질법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
잡냄새를 제거하기 위해 청주나 소주를 사용하실 때에는

국물이 팔팔 끓을때 넣어 주시는 것이 훨씬 효과적입니다~

소갈비에 간이 따로 되어있지 않으니

초간장을 곁들어 주시는 것이 좋겠지요???^^
5.00
리뷰별점
  • 행복평화
    리뷰별점
    맛있었어요~ 감사합니다~^^
    2017.08.10 18:18
    쉐프의 한마디
    더운데 고생하셨겠어요ㅎ 맛있게 드셨다니 제가 더 감사하네요^^
    2017.08.16 02:24
갈비탕 맛보장 레시피