Name: 알록☆달록★마늘듬뿍~갈릭포크스테이크
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 안심 200g; 양파 1/4개; 양송이버섯 4개; 애호박 1/4개; 빨강/노랑 파프리카 1/2개; 버터 1T; 청주 1T; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유 1T; 올리브유 1T; 다진 마늘 1/2T; 스테이크 소스 3T; 설탕 1/2T; 통마늘 5개 (편으로 썬다)

알록☆달록★마늘듬뿍~갈릭포크스테이크

보기 좋은 고기가 먹기도 좋다♥

마늘♡스테이크 너를 한 입에 쏘옥~먹어줄겟★

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조리순서

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STEP 1/7

고기와 채소는 한입 크기로 썰어 준비한다.
돼지고기 안심 200g, 양파 1/4개, 양송이버섯 4개, 애호박 1/4개, 빨강/노랑 파프리카 1/2개,
STEP 2/7

고기는 밑간을 해 버무려 잠시 재운다.
청주 1T , 소금 약간 , 후추 약간 , 올리브유 1T
STEP 3/7

볼에 소스 재료를 섞어 소스를 만든다.
올리브유 1T , 다진 마늘 1/2T , 스테이크 소스 3T , 설탕 1/2T
볼
STEP 4/7

예열된 팬에 버터 1T를 넣고 밑간 한 고기를 골고루 노릇하게 익힌다.
팬
STEP 5/7

고기가 80% 정도 익으면 준비한 채소를 넣어 익힌다.
STEP 6/7

고기가 완전히 익으면 소스를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아 낸다.
STEP 7/7

기름에 튀긴 편마늘을 올려 완성한다.
통마늘 5개(편으로 썬다)

요리후기9 댓글7

4.56

리뷰별점

묘지니

리뷰별점

너무맛있어요!

2018.08.08 02:38
아영은잘살거다

리뷰별점

깔끔하고 간편하게 만들수있어서 좋았어요.덕분에 맛있게 먹었어요. 고맙습니다

2017.06.05 13:35
드라마매니아

리뷰별점

직접 해보니 버터에 올리브유에 설탕까지 약간 느끼한 감이 있어요 좀 더 짭짤하게 간장을 넣거나 바질 등 허브를 함께 볶으면 누린내도 덜할 듯합니다 마늘은 신의 한 수~

2017.02.09 19:03
리틀시티

리뷰별점

구운 마늘이 환상의 궁합~~ 센불로 빠르게 조리하는것이 관건~~ 소스도 맛나요~~

2017.02.08 12:13