Name: 냄새 없이 밥솥으로 요리해요!돼지갈비김치찜♥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지갈비 600g; 김치 300g; 감자 2개; 대파 3대 (10cm); 통마늘 4개; 카놀라유 1T; 소금 약간; 후추 약간; 깻잎 8장; 물 2cup; 고춧가루 2T; 고추장 2T; 된장 3T; 맛술 3T; 간장 1T; 들깨 가루 3T; 월계수 잎 2장; 청주 1T (or 소주)

냄새 없이 밥솥으로 요리해요!돼지갈비김치찜♥

도둑이야 도둑~!!누가 제 밥 못 보셨어요..?

진정한 밥도둑 돼지갈비김치찜★

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조리순서

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STEP 1/5

감자는 4등분 하고 대파는 어슷 썰고, 통마늘은 편으로 썰어 준비한다.
감자 2개, 대파 (10cm) 3대, 통마늘 4개
STEP 2/5

갈비에 칼집을 넣고 소금 후추로 밑간을 한다.
돼지갈비 600g, 소금 약간, 후추 약간
STEP 3/5

밑간한 고기는 예열된 팬에 겉면을 노릇하게 구워낸다.
팬
구우면서 청주 1T를 추가해 주면 잡내 제거에 좋아요.
STEP 4/5

밥통에 모든 재료를 넣고 취사 버튼을 눌러 40분간 취사한다.
김치 300g [양념 재료] 물 2cup, 고춧가루 2T, 고추장 2T, 된장 3T, 맛술 3T, 간장 1T, 들깨 가루 3T 월계수 잎 2장, 청주 or 소주 1T
찜 기능이 있으면 찜으로 50분 취사한다.
STEP 5/5

취사가 완료되면 깻잎을 넣어 완성한다.
깻잎 8장