닭도리탕 매운닭볶음탕 만드는법
갑자기 영하로 기온이 뚝 떨어진 아침~ 옷을 껴입어도 으슬으슬 떨리는게 이제 본격적인 겨울인가 봐요 식구들이 요즘 입맛이 없다길래 고춧가루의 힘을 좀 빌려 봤는데요 매운 닭볶음탕에 청양 고춧가루 팍팍 넣어 칼칼하고 얼큰하게 만들었답니다 역시나 입맛 저격 제대로 ㅋㅋ 닭도리탕이라고 부르죠~ 그렇게 불러야 더 맛있다는 사람도 있더라고요~ 추운 날씨에 매운 음식 먹고 나면 기운도 나고 추위도 잊게 되니 오늘같은 날씨에 딱 좋은 것 같아요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6닭은 깨끗이 손질하고
-
STEP 2/6채소들은 큼직하게 썰어줍니다
-
STEP 3/6끓는 물에 닭을 넣고 데친 후 찬물에 씻어 기름기와 불순물을 제거해준 뒤
-
STEP 4/6냄비에 닭이 잠길 정도로 물을 붓고 간장, 고춧가루, 소금, 설탕, 굴소스, 맛술을 넣고 끓으면 데쳐놓은 닭을 넣고 폭 끓여줍니다
-
STEP 5/6닭이 거의 다 익었으면 썰어놓은 채소를 넣고 보글보글 끓여준 뒤 후추, 참기름으로 마무리합니다 +) 고명으로 뿌릴 고추와 파는 조금 남겨둡니다
-
STEP 6/6닭도리탕이 완성되어 접시에 담고 향이 좋으라고 생고추와 파를 조금 뿌려주었어요 국물이 아주 빨갛고 진한게 보기만 해도 맵게 느껴지네요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
Miyoung리뷰별점식구들 모두 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다!!2023.05.21 20:35 -
몬테호돌이리뷰별점지금까지한닭볶음탕치곤신랑이최고라고하네요2020.02.10 21:33
-
유리유리85리뷰별점최고 너무 맛있었어요^^감사합니다2019.06.16 15:18 -
지림이리뷰별점맛이습니딘 감사합니다2019.04.07 16:15
)
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.24 00:15 기준
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
감사합니다.