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딜을 곁들인 고등어구이
유난히 식탁에 자주 올라오는 고등어!

고등어는 조림으로도, 구이로도 많이 먹고 있지만

특유의 비린내가 싫어 꺼려하시는 분들도 많이 계시더라구요.

그래서 오늘은 딜과 레몬을 곁들인 상큼한 고등어구이를 준비했어요!
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
  • 레몬 손질법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 아스파라거스 손질법
  • 아스파라거스 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
조리순서
쿡팁
고등어를 오븐에 넣을 때 팬에 쿠킹호일을 감싸고 구멍을 뚫어 오븐에 넣어주시면 좋습니다.
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고등어구이 맛보장 레시피