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백종원 닭개장 레시피(뜨끈한 국물이 생각날때)
집밥 백선생 백종원 닭개장...

여름철 보양식으로 소개가 되었지만, 날씨가 선선해지니..

찾게 되는 뜨끈한 국물에 밥 말아 먹게 되는것 같아요..

백종원 닭개장 레피시가 초간단... 닭백숙이나 삼계탕 만들어

먹고 남을때.. 활용해도 좋은 레시피 같은...

간단하게 백종원 닭개장 따라서 만들어 볼까요?
4인분 60분 이내 아무나
엄마의집밥이야기편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기
재료
닭삶기 재료
노하우 영상
  • 닭고기 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 당면 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
- 닭을 씻을때에는 야채를 씻은후 마지막에 씻어 줍니다.(식중독 예방 차원)

- 집밥 백선생에선 고사리나 토란줄기를 넣지 않았지만 한주먹정도 넣어주면 씹히는 식감을 느낄수 있을것 같아요.
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리뷰별점
포토 후기(2)
  • jieunrhee
    리뷰별점
    처음 끓여보는 닭계장! 레시피덕에 생각보다쉽게 잘 해먹었어요. 취향대로 레시피보다 야채를 더 넣었는데도 맛있네요! 감사해요~
    2018.05.03 08:12
  • 아들셋마미
    리뷰별점
    오늘 날씨가 쌀쌀해서 맛있는거 찾다가 닭계장 레시피를 보고 만들어야겠다 싶어 했는데 오늘 저녁은 이걸로 결정했답니다 그리고 맛있다고 신랑이랑 아이들이랑 같이먹고있어요 감사해요
    2018.04.24 18:25
  • 해별달님
    리뷰별점
    닭고기 삶아서 찢어 놓은게 있어서 첨 해봤는데 맛있네요! 오..감사합니다~~
    2017.06.09 13:36
  • Amazing Grace
    리뷰별점
    감사합니다! 덕분에 맛있게 끓여 먹었어요~^^ 다만 저같은 초보자를 위해 계량된 양념을 알려주시면 더욱 좋았을텐데요. 사실 쬐금 어려웠어요~
    2017.06.07 16:17
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