4인분
60분 이내
초급
재료
- 필수재료
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or숙주
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100g
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10cm
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10cm
- 양념재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6생수 1L에 다시마 2장을 넣고 약20분 이상 불려 다시마 물을 만든다.
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STEP 2/6소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼고 불린 고사리는 칼로 먹기 좋게 썰고, 느타리버섯은 하나하나 때고, 대파는 반 자르고 숙주는 깨끗이 씻어 준비한다.소 양지 300g, 불린 고사리 100g, 느타리버섯 1줌(100g), 대파 10cm 6개, 콩나물(or숙주) 120g
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STEP 3/6
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STEP 4/6볶아놓은 양념에 준비한 양의 반의 대파, 핏물 뺀 고기를 넣고 한번 더 볶고 고사리, 느타리버섯, 숙주를 넣어 볶는다.
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STEP 5/6볶아진 재료에 다시마 물을 붓고 다진 마늘2T, 국간장2T, 후추 약간 넣고 간을 보고 싱거우면 소금을 약1/2T를 넣는다.
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STEP 6/6약 30분간 끓인 후 남은 대파와 달걀물을 올려 한소끔 끓인 후 완성한다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(2)
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유니홍홍리뷰별점재료만 준비되면 후다닥~만들어 먹을 수 있어서 좋았어요~ 음식 간은 개인차가 있으니까 그건 먹어보면서 하면 될거 같구요. 채소들을 레시피의 두배씩 넣었는데, 아주 푸짐하니 건더기 먹는 맛이 좋아요~^^ 아! 사진은 마지막 달걀은 안 넣은 거에요. 맛나고 쉬운 레시피, 감사합니다~2025.10.10 19:19 -
쩡스리뷰별점태어나서 처음 만든 육개장이에요. 식구들이 너무 맛있다고 난리임당^^ 맛난 레시피공유해주셔서 강사합니다~~2025.02.10 19:38
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정지혜리뷰별점저는 스지 넣고 끓였는데 양념 배이스 너무 맛있었어요! 조금 싱거워서 조금씩 더 추가했는데 완전 맛도리 ㅎㅎ 국간장이 없어서 대신 참치액 넣었습니다ㅎ2024.07.04 18:17 -
민트그린리뷰별점방금 저녁 식사로 먹었는데 가족들이 다 맛있다고 엄지척 했어요 진짜 맛있어요2024.05.27 19:59
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