백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~
정통 육개장 끓이는 방식은 아니지만 끓이는 방법도 간단하고 정통 육개장만큼 맛있답니다 :) http://blog.naver.com/qw3859
4인분 
30분 이내 
초급 내가 차리는 맛있는 밥상♡
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/11고사리, 대파, 표고버섯은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주시구요 숙주는 깨끗이 씻어서 준비해주세요
-
STEP 2/11그리고 큰 냄비나 웍에 식용유 2큰술, 참기름 4큰술 넣어줬어요 양에 따라 참기름은 좀 더 넣으셔도 되요
-
STEP 3/11그리고 큼직큼직하게 썰어둔 대파를 먼저 달달 볶아주세요 ~
-
STEP 4/11살짝 복은뒤에 소고기도 넣어서 같이 볶아주시구요소고기는 국거리나 불고기 거리를 사용하시면되요
-
STEP 5/11소고기 겉면이 어느정도 익었다 싶을때 고춧가루 3큰술을 넣어서 한번 휘리릭 볶아주세요고춧가루를 넣은채로 너무 오래 볶으시면 고춧가루가 탈수있기때문에 살짝만 볶아주세요
-
STEP 6/11그리고 물을 넣어주시는데요 재료에 따라 물양은 더 추가하셔도 좋아요물양은 모든 재료를 넣고 맞춰주세요 물양에 따라 간도 약간 더 해주셔야해요
-
STEP 7/11물을 넣어주고 살짝 끓어오르기 시작하면 미리 준비해두었던 고사리와 표고버섯을 넣고 같이 끓여주세요 토란대도 준비하셨다면 토란대도 같이 넣어서 끓여주세요
-
STEP 8/11그리고 이위에 다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술을 넣어줬어요 간은 드시는 기호에 따라 국간장이나 소금을 더 추가하시면 되는데요 전 소금을 1/2큰술 정도 더 넣어서 끓여줬어요 신랑은 살짝 싱겁다고 하긴 했는데 제입맛엔 딱이였거든요 ~ 드셔보시면서 간은 추가해주시면 될것같아요
-
STEP 9/11그리고 마지막에 씻어두었던 숙주를 올려서 바글바글 끓여주시면 된답니다 ~
-
STEP 10/11아주 먹음직스럽게, 어느정도 비주얼도 그럴싸하죠 ~^^ 그동안 육개장을 왜이렇게 어렵게 끓였었나 싶더라구요 이렇게 쉬운 레시피가 있는데 말이죠 ㅋ
-
STEP 11/11저는 국물보다 건더기양이 좀 더 많았었는데 육개장은 또 이런 건더기 먹는 재미도 있어서 딱 좋더라구요 ~ 취향에따라 마지막에 계란 풀어서 넣어주셔도 좋아요 ~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 육개장 레시피는 전반적으로 간단하고 맛있다는 긍정적인 후기가 많습니다. 다양한 재료와 과정을 사용하여 맛을 내는 법이 나와 있고, 계량 정보가 부족하지만 맛을 조절하면서 따라하기 좋다는 긍정적인 리뷰가 주를 이룹니다. 일부는 입맛에 맞게 조정이 어렵다는 의견이 있으며, 고사리와 토란대의 준비 과정이 번거롭다는 리뷰도 있습니다. 초보자도 무리 없이 도전할 수 있는 요리라는 피드백도 많이 보입니다.
4.78
리뷰별점
포토 후기(52)
-
alfla****리뷰별점요리참고로했더니 엄청맛있습니다2026.03.17 14:52 -
계량없음리뷰별점우선 계량이 없어서 어느 정도 넣어야 되는지 모르고 물을 조금 넣어서 맛을 본 뒤 점점 더 많이 넣었어요. 그런데 처음 기름 넣을 때부터 기름이 너무 많은 게 아닌가 의심스러울 정도로 물을 아무리 넣어도 기름맛밖에 나지 않고 너무 느끼해요. 그리고 고사리 미리 삶아야 된다고 왜 얘기 안 해 주셨어요? 너무 딱딱해서 지금 1시간째 끓이고 있어요2026.03.02 14:03 -
강명희리뷰별점레시피 버고 만드니 너무 간편하고 맛있네요 감사합니다2026.02.17 14:00 -
아가둘맘이리뷰별점알려주신대로햇는데 2프로가 부족한맛이라 후추첨가햇더니 더더 맛잇어요 후추강추!!2026.02.01 16:51
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,