백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~
정통 육개장 끓이는 방식은 아니지만 끓이는 방법도 간단하고 정통 육개장만큼 맛있답니다 :) http://blog.naver.com/qw3859
4인분 
30분 이내 
초급 내가 차리는 맛있는 밥상♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11고사리, 대파, 표고버섯은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주시구요 숙주는 깨끗이 씻어서 준비해주세요
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STEP 2/11그리고 큰 냄비나 웍에 식용유 2큰술, 참기름 4큰술 넣어줬어요 양에 따라 참기름은 좀 더 넣으셔도 되요
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STEP 3/11그리고 큼직큼직하게 썰어둔 대파를 먼저 달달 볶아주세요 ~
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STEP 4/11살짝 복은뒤에 소고기도 넣어서 같이 볶아주시구요소고기는 국거리나 불고기 거리를 사용하시면되요
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STEP 5/11소고기 겉면이 어느정도 익었다 싶을때 고춧가루 3큰술을 넣어서 한번 휘리릭 볶아주세요고춧가루를 넣은채로 너무 오래 볶으시면 고춧가루가 탈수있기때문에 살짝만 볶아주세요
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STEP 6/11그리고 물을 넣어주시는데요 재료에 따라 물양은 더 추가하셔도 좋아요물양은 모든 재료를 넣고 맞춰주세요 물양에 따라 간도 약간 더 해주셔야해요
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STEP 7/11물을 넣어주고 살짝 끓어오르기 시작하면 미리 준비해두었던 고사리와 표고버섯을 넣고 같이 끓여주세요 토란대도 준비하셨다면 토란대도 같이 넣어서 끓여주세요
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STEP 8/11그리고 이위에 다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술을 넣어줬어요 간은 드시는 기호에 따라 국간장이나 소금을 더 추가하시면 되는데요 전 소금을 1/2큰술 정도 더 넣어서 끓여줬어요 신랑은 살짝 싱겁다고 하긴 했는데 제입맛엔 딱이였거든요 ~ 드셔보시면서 간은 추가해주시면 될것같아요
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STEP 9/11그리고 마지막에 씻어두었던 숙주를 올려서 바글바글 끓여주시면 된답니다 ~
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STEP 10/11아주 먹음직스럽게, 어느정도 비주얼도 그럴싸하죠 ~^^ 그동안 육개장을 왜이렇게 어렵게 끓였었나 싶더라구요 이렇게 쉬운 레시피가 있는데 말이죠 ㅋ
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STEP 11/11저는 국물보다 건더기양이 좀 더 많았었는데 육개장은 또 이런 건더기 먹는 재미도 있어서 딱 좋더라구요 ~ 취향에따라 마지막에 계란 풀어서 넣어주셔도 좋아요 ~
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 육개장 레시피는 간단하고 맛있게 만들 수 있어 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 재료의 양이 명확하지 않아 아쉬워하는 의견도 있지만, 대부분 재료를 조정해가며 본인 취향에 맞춰 맛있게 끓여 먹었다는 리뷰가 많습니다. 특히 가족과 함께 즐기기에 적합하고, 요리 초보자들도 도전하기 좋은 레시피라는 평가입니다.
맛 만족도
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맛있어요79%
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보통이예요15%
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맛없어요6%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요22%
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어려워요8%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.80
리뷰별점
포토 후기(51)
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지금처럼만~^^리뷰별점첫도전 육개장 맛나게 잘된듯 하네요 감사합니다1일 전 -
최수빈리뷰별점무슨맛인지 도통ㅠㅠㅠ3일 전 -
최효선리뷰별점레시피 최고입니다3일 전 -
오늘보다 더 나은 내일리뷰별점순서대로 따라했는데 맛있어요2025.10.15 20:00
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