매콤새콤한 오징어초무침
미나리를 넣어 더 향긋~해진 오징어초무침,,,
나른한 봄날 잘 어울리는 요리에요^^
3인분 
15분 이내 
초급 
두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7오징어, 미나리, 오이, 당근, 양파등 재료를 준비해주세요
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STEP 2/7가장 먼저 양념장 먼저 만들어주세요
*초고추장은 미리 만들어 두는게 더 맛이 좋아요~
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STEP 3/7오징어는 세척하고 벌집모양으로 손질해주세요
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STEP 4/7야채는 적당한 크기로 잘라주고, 양파는 매운맛제거를 위해 물에 담궈사용해줬어요
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STEP 5/7오징어는 소금살짝 넣은 물에 데처주었습니다
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STEP 6/7찬물에 한번 헹궈주고~
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STEP 7/7자른 야채, 데친오징어, 양념장을 넣고 조물조물 무쳐만주면
매콤새콤한 오징어초무침 완성입니다
- *입맛에 맞게 양념장은 가감해주세요
*오징어는 30초정도만 데쳐주시면 된답니다
*바로 드실때는 상관없지만,, 손님상에 내놓는거라면 제일 마지막에 무쳐주세요
물이 생길수있으니깐요^^
4.63
리뷰별점
포토 후기(2)
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진이맘리뷰별점저는 2번 해먹었어요 딸한번 해주고 남편 해주고 맛있게 너무 잘 먹었어요~~^^2025.03.11 06:23 -
희진리뷰별점너무맛있어요 새콤달콤쫄깃2024.11.07 10:23 -
김은숙리뷰별점맛있게잘먹었어요2020.05.17 23:09 -
집시여인리뷰별점끝내줍니다!2019.06.24 18:46
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혼자 식사할 경우 많은데.. 혼자 먹을수 있는 먹거리는
아무래도 한정되있고, 먹고싶은것을 제때에 먹을수가
없는데, 조금 번거롭더라도 웬만한것은 직접 해먹을수가
있어서 진심으로 감사하죠... 덕분에 요리솜씨도 일취월장
하고 있습니다. 여러모로 감사합니다.. 승승장구 하십시요!