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남은 명절 음식의 얼큰하고 상큼한 변신
긴 명절 연휴가 끝이 났습니다. 멀리 떨어져 지내던 형제들이 모여 오순도순 이야기꽃을 피웠습니다. 차례상에 올랐던 제수 음식, 며칠 먹으니 식상하기도 합니다. 늘 먹던 차례 음식, 얼큰하고 상큼한 변신을 해 보았습니다.
4인분 60분 이내 아무나

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

수육 삶은 물을 이용한 김치찌개 재료
잡채를 이용한 달걀말이 재료
전을 이용한 김치찌개 재료
문어무침 재료
쇠고기 산적을 이용한 샐러드 재료
노하우
  • 식용유 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
  • 육수 조리법
  • 느타리버섯 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 배 보관법
  • 고추장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 소고기 보관법
  • 양상추 손질법
  • 간장 조리법
조리순서
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김치찌개 맛보장 레시피