백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개
오늘은 요즘 대세! 주부들의 로망!! 백종원님의 김치찌개에 도전해 봤어요~ 간단하면서도 자주해먹을수 있는 백종원님표 김치찌개!!!
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
종이컵 5컵
-
- 고기와김치의비율(3:1)
-
-
또는삼겹살
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11쌀뜨물을 이용해서 김치찌개를 만들거예요^^ 쌀뜨물은 첫번째 물이 아닌 2번째난 3번째를 사용하셔야 좋아요^^ 파는1/2를 준비해주세요.쌀뜨물을 이용하면 쌀의 전분기가 재료들을 어우러지게 해서 감칠맛이 난다고 합니다.
-
STEP 2/11돼지고기 목살을 한줌을 준비해 주신다음 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 김치는 3줌을 준비합니다. 파는 송송 썰어주세요고기와 김치의 비율은 1:3의 비율이랍니다.
-
STEP 3/11김치찌개를 끓일 냄비에 쌀뜨물700ml(종이컵5컵)을 넣어주세요.
-
STEP 4/11돼지고기목살(or삼겹살)을 한줌 넣어주세요.백종원님표 레시에서는 돼지기름이 포인트라서 물과 고기를 함께 끓여주는게 포인트랍니다.
-
STEP 5/11된장찌개를 1/2스푼 넣어줍니다. 된장을 넣어주면 돼지고기의 잡냄새 제거와 깊은맛을 내준다고 한답니다.돼지고기를 끓이면서 올라오는 불순물과 거품은 모두 건져주세요
-
STEP 6/11김치찌개의 제일 중요포인트 김치를 넣어주세요 아무리 좋은재료들이라도, 김치자체가 맛없으면 김치찌개의 맛을 좌지우지 하죠^^
-
STEP 7/11김치를 넣고 끓어 오르기 시작하면 다진마늘 한스푼을 넣어줍니다.
-
STEP 8/11그리고 고추가루를 한스푼 넣어주세요 백종원님은 고운고추가루 1/2스푼, 굵은고추가루 1/2 스푼을 넣었는데 그냥 저는 집에 있는 고추가루 한스푼을 넣었습니다.
-
STEP 9/11그리고 국간장을 한스푼 넣어주세요.
-
STEP 10/11마지막으로 새우젓으로 간을 해주세요 백종원님은 한스푼을 넣으라고 했는데, 전 간을 보니 간간해서 반스푼만 넣어주었습니다.
-
STEP 11/11마지막으로 청양고추와 대파를 넣고 한소큼 끓이면 백종원표 김치찌개 완성! 생각보다 만드는 법도 어렵지 않아요^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 김치찌개 레시피는 간단하면서도 깊고 진한 맛을 내는 것으로 호평받고 있습니다. 많은 리뷰어들이 김치와 양념의 조화가 훌륭하다고 했으며, 특히 볶는 과정 없이도 맛이 좋고 조리 시간이 짧아 요리 초보자들에게도 적합하다는 평가가 많습니다.
맛 만족도
-
맛있어요92%
-
보통이예요7%
-
맛없어요1%
난이도
-
쉬워요70%
-
보통이예요25%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.89
리뷰별점
포토 후기(45)
-
인디허브리뷰별점국물부터가 달라요 잘 먹겠습니다 감사합니다2일 전 -
스베리리뷰별점맛있어요 김치찌개에 된장넣는건 생각도못했는데 맛이 깊어지네요2025.04.05 14:56
-
애룡힛♥리뷰별점두부도 추가했어요 늘 이 레시피로만 만들어요~ 맛있어요!!!2025.03.28 09:39 -
마음의여유리뷰별점제가 잘 못 끓여서인지 그냥 보통의 맛입니다.2025.03.07 09:35
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.24 21:45 기준
-
역대최저가
ANYOU 남성 봄 가을 겨울 격자 파자마 수면잠옷 상하세트 홈웨어 XL 블랙53%50,434원23,900원
-
역대최저가
EZn이지엔 에어프라이어 종이호일 150매 대형(23 x 4.5 cm) × 1개45%13,671원7,490원
-
역대최저가
식물성 멜라토닌 본질 멜라퓨어 테아닌 가바 감태추출물 30정 × 2박스44%37,998원21,100원
-
역대최저가
오아 이지 물결 웨이브 볼륨 프리볼트 고데기 OHA-031YE 옐로우 OHA-031YE44%66,099원36,810원
-
역대최저가
TS 지디 청소년 비듬 샴푸 400ml × 1개39%16,304원9,900원
-
역대최저가
에스쁘아 비글로우볼륨 쿠션 리필 13g 21호 아이보리 × 1개38%11,925원7,420원
-
역대최저가
벨킨 부스트업 프로 3in1 맥세이프 15W 무선 충전 스탠드 WIZ017kr 화이트 × 1개35%148,301원96,500원
-
역대최저가
달바 데일리 마일드 시카 카밍 패드 165ml 50매입 × 2개33%22,852원15,300원
-
역대최저가
이니스프리 그린티 씨드 히알루론산 세럼 + 10ml 세트 80ml × 1개32%23,091원15,810원
-
역대최저가
딥그린제이 맥주효모 탈모 증상 완화 샴푸31%41,172원28,590원
-
역대최저가
메탈카드봇 메가엠블러 두가지 변신로봇 비클모드 혼합색상 × 1개30%25,815원17,960원
-
역대최저가
셀트리온 코엔자임Q10 듀얼케어 100mg 30정 × 4개30%45,172원31,810원
-
역대최저가
GAP 팽이버섯 360g × 6개29%7,700원5,470원
-
역대최저가
오므론 자동 전자 컴플리트 혈압계 HEM-7530T HEM-7530T × 1개28%339,568원244,000원
-
역대최저가
보뚜 유기농 NFC 레몬즙 20g × 14개28%13,195원9,500원
-
역대최저가
삼양라면 30개28%18,597원13,390원
-
역대최저가
삼양라면 25개28%15,418원11,160원
-
역대최저가
삼양라면 30개27%18,238원13,390원
-
역대최저가
발보아 라이트 그래놀라 통곡물 200g × 1개26%10,727원7,920원
-
역대최저가
불닭볶음면 4가지 치즈 큰컵 110g 16개26%21,646원16,110원
-
역대최저가
아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일 500ml × 1개25%18,499원13,860원
-
역대최저가
퍼실 딥클린 9중효소 라벤더젤 드럼용 액상세제 리필 1.5L × 4개24%28,712원21,680원
-
역대최저가
GAP 팽이버섯 450g × 1개24%1,664원1,260원
-
역대최저가
땡스소윤 냉동실 전용 밀페용기 점보 쿨라벤더 3.2L × 4개24%39,172원29,760원
-
역대최저가
파인듀 검정 나선형 면봉24%8,000원6,090원
-
역대최저가
제로스트릿 타이 블라우스 M 핑크24%43,061원32,800원
-
역대최저가
GAP 팽이버섯 450g × 2개23%3,186원2,440원
-
역대최저가
GAP 팽이버섯 450g × 6개23%8,884원6,830원
-
역대최저가
나초킹 클래식 토틸라칩 160g × 2개22%6,888원5,360원
-
역대최저가
이너랩 멀티비타민 미네랄 이지퍼펙트22%58,181원45,380원
-
역대최저가
친환경 국내산 팽이버섯 450g × 1개21%1,617원1,270원
-
역대최저가
친환경 국내산 팽이버섯 1.5kg × 1개21%5,355원4,210원
-
역대최저가
친환경 국내산 팽이버섯 450g × 2개21%3,129원2,460원
-
역대최저가
ANF 강아지 화이트 스틱 가죽껌 27p 밀크 × 75g × 1개21%6,269원4,950원
-
역대최저가
프레시지 쉬림프 로제 파스타 2인분 562g × 3개21%31,597원24,960원
-
역대최저가
바이오가이아 프로텍티스 이지드롭 프로바이오틱스 + 비타민 D 영양제 10ml × 1개20%56,703원45,360원
-
역대최저가
친환경 국내산 팽이버섯 300g(150gx2개입) × 2개20%2,107원1,690원
-
역대최저가
삼양라면 120g 40개20%23,338원18,720원
-
역대최저가
심플잇 현미포켓누룽지 429g × 6개20%35,632원28,630원
-
역대최저가
비타천플러스 캔 음료 175ml × 30개20%20,833원16,760원
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
설탕 넣었는데 맛있어요!
좋은레시피 감사합니다
고기를 먹으면 (씹을때) 잡내가 심하게 나네요.
이 부분은 어찌 보완해야 하나요 ?
더 맛잇져요....