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콩나물 닭볶음탕/콩나물찜닭♪
누구나 좋아하는 닭볶음탕에 콩나물을 한가득 넣어서 국물이 시원하면서도 얼큰하게!! 만들어본 아삭함 가득한 콩나물 닭볶음탕인데요~

닭고기보다 콩나물에 더 손이 가게 되는 맛이랍니다.

4인분 60분 이내 아무나
서재인

http://blog.naver.com/believe1011

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쿡팁
생닭을 미리 데칠땐 물이 끓기 시작해서 1분만 놔뒀다가 가스불 끄면 됩니다.

육수양을 많이 해서 처음부터 양념을 넣고 한참을 끓였더니 간이 쏙쏙 베여 더욱 더 맛있게 되었구요..

콩나물의 아삭함과 당면의 쫄깃함이 만나 닭고기보다 더 맛있는 닭볶음탕이 되었어요.
요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
  • 욜맘
    리뷰별점
    맛있게잘먹었습니다~~^^ 감사합니다♡
    2017.05.23 20:55
  • 수민주연대환맘
    리뷰별점
    오늘 저녁은 진짜 매콤하면서도 푸짐하면서도 맛있게 잘먹었습니다.콩나물과 당면을 넣어서 먹는것도 괜찮은것같아요~♡ 신랑도 맛있다고 콩나물과 당면을 닭고기살에 올려서 먹는것도 좋네요~잘 먹었습니다.
    2016.01.10 19:23
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ 감사합니다~ 찜전용 콩나물 사용하면 아마 식감이 더 좋은듯하기도 해요~ 저도 그러지 못한건 살짝 아쉬운데..ㅎㅎ 그래도 얼큰하니 좋더라구요~^^ 즐거운하루 보내세요♡
    2016.01.11 08:10
#닭볶음탕#찜닭#콩나물닭볶음탕#닭요리#손님초대요리
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