카레소스에 빠진 닭봉요리 만들기입니다.
치킨홀릭은 여기에 붙어라~~ 카레소스에 빠진 닭봉요리~!!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10닭봉은 우유와 청주 섞은것에 반나절정도 재워두고
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STEP 2/10차가운물에 헹궈 키친타올위에서 물기를 제거해준 후 소금, 후추를 넣고 조물조물 해주세요.
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STEP 3/10녹말가루에 앞뒤로 충분히 묻혀주세요.
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STEP 4/10한번 묻힌후 조금후 다시한번 묻혀주세요. (총 2번)
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STEP 5/10팬에 오일을 두르고 달궈준 후 다진파과 슬라이스한마늘을 넣고 볶아 향을 내준후
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STEP 6/10녹말묻힌 닭봉을 올려 앞뒤옆으로 노릇하게 구워 익혀주세요.
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STEP 7/10닭봉의 겉면이 익으면 한입크기로 썰어준 양파와 방울토마토를 넣고 볶아주세요.
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STEP 8/10카레가루는 물과 함께 섞어서 준비한 후
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STEP 9/10냄비에 섞어준 카레를 넣고 약불에서 은근히 닭봉이 익을때까지 끓여주세요. 가끔씩 눌러붙지 않게 저어주세요.
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STEP 10/10치킨이 다익고 알맞은 농도가 되면 브로컬리는 먹기직전에 넣고 뒤적거린후 한번 우르르~ 끓여주시면 완성입니다.
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