4인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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중간 사이즈
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큰 사이즈
- 돼지고기 밑간
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조리순서
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STEP 1/9양파, 당근, 감자를 모두 채 썰어 준비하고.
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STEP 2/9돼지고기는 맛술 1, 후춧가루 톡톡 넣어 조물조물 밑간해 둡니다
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STEP 3/9달군 팬에 식용유 2를 두르고 양파를 볶아주세요.
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STEP 4/9달달 달 볶다 보면 양파 색상이 점점 노릇노릇하게 변해요.
그럼 여기에 후추 톡톡 넣고 또 볶아 줍니다.
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STEP 5/9양파 색상이 캐러멜색에 가깝게 볶아주는 게 나름 포인트!
양파에 후춧가루를 넣으면 궁합이 좋다고 하니 넣어주세요.
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STEP 6/9양파가 캐러멜색이 되면 준비해 놓은 돼지고기, 양파, 당근, 감자를
모두 한데 넣어 볶아 주세요.
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STEP 7/9돼지고기가 익으면 물 600ml를 붓고
바글바글 끓여 주세요.
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STEP 8/9재료가 거의 다 익으면 카레 1봉지를 넣어 멍울이 지지 않게
고루 섞어 카레를 끓이다 우유 100ml를 넣어
한소끔 더 끓여 마무합니다.
우유를 넣으면 부드러워요.
요건 개인 취향이니 참고하시어 응용하세요.
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STEP 9/9카레 완성 ^^
4.99
리뷰별점
포토 후기(33)
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솔직&능숙&대담리뷰별점40대 중반에 와서야 처음 만들어 봅니다 오뚜기3분카레 매운맛도 맛있고 요즘 티아시아가 딱 입에 맞아 만들생각 전혀 안했는데 3학년 아이가 엄마표 카레가 먹고싶다고 하더라구요 근데 레시피대로 하다보니 생각보다 더 싶고 맛도 있더라구요 두고두고 저장해놓고 만들어줄래요6일 전 -
찌콩리뷰별점진짜 진짜 맛있어요 풍미가 달라요~ 감사합니다7일 전 -
Bébé, pense à moi et리뷰별점카레만들었어요 맛있어요2024.10.02 09:33 -
김관균리뷰별점카레에 굴소스 추가해보세요 카레맛 업2024.08.29 12:07
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