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인기절정 간장 찜닭
직장에 나간 아내 대신해서 아이들과 푸짐하게 뭐 먹을까 고민하다가 요즘 백선생님이 하셔서 인기있는 찜닭을 만들어 봤어요. 아이들 생각해서 검은 빛깔내는 캐러멀소스나 콜라는 넣지 않았습니다.
5인분 60분 이내 중급

아빠는 슈퍼맨이 아닙니다.

재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 닭다리 조리법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 당면 손질법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 청주 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
닭고기를 먼저 한번 삶아내야 잡냄새가 없어요. 찬물에 헹구지 말고 건져내서 바로 조리 하세요. 고구마를 너무 작은크기로 많이 넣지 마세요 부서지고 풀어집니다.
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