Name: 고등어 무조림을 했어요.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고등어; 무; 양파; 연두; 맛술; 간장; 고춧가루; 고추장; 다진파; 마늘; 생강; 후춧가루

고등어 무조림을 했어요.

얼마 전에 쿠킹클래스에서 고등어조림을 배웠지요. 3가지를 배웠는데 전 그때 밀푀유나베를 했던지라 고등어 조림을 해봤어요.

2인분

30분 이내

초급

의정부바겨사

[더보기] 바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

재료

재료

양념

💡 재료 구매 꿀팁

생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기

실제유저후기 ★★★★★

쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~

노하우

조리순서

전체보기

STEP 1/6

깨끗하게 손질한 생선은 연두에 미리 버무려 놓았어요. 비린내와 잡내를 잡을 수 있답니다.
STEP 2/6

양념장을 만들었어요. 쿠클에서 배울 때는 물을 넣어서 양념장을 했는데 저는 물을 안 넣었어요.
STEP 3/6

물을 안 넣은 이유는 물에 무랑 양파를 넣어서 끓이고 있었어요. 짝꿍이가 배고프다고 해서 완전 초스피드로 후다닥해서 급했어요.
STEP 4/6

무랑 양파 위에 손질한 생선을 올려주시고 만들어 놓은 양념.장을 올려주세요.
STEP 5/6

이제는 팔팔 끓여서 조려주면 되겠지요. 이때 맛술도 넣었어요.
STEP 6/6

어느 정도 끓으면 국물을 떠서 위에 끼얹어가면서 익혀주세요.