4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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1봉지
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10먼저 야채손질 모든야채들은 비슷한 크기로 손질해줬다. 부추는 썰어주고, 오뎅은 채썰고, 느라티버섯은 찢어주고, 양파, 당근, 파프리카는 채썰어 준비해줬다.
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STEP 2/10당근과 양파를 기름에 먼저 볶아주다
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STEP 3/10부추뺀 나머지 재료를 넣고 소금 약간 넣은뒤 볶아준다.
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STEP 4/10당면 1봉지는 끓는물에서 11분간 삶아준뒤
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STEP 5/10찬물에서 2~3번 헹궈준다.
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STEP 6/10진간장 100ml, 올리고당 200ml, 식용유 5수저 넣고 섞어준뒤
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STEP 7/10당면을 넣고 센불에서 5분 약한불에서 3분동안 졸여준다.
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STEP 8/10다 졸여지면 불을 끄고 부추를 넣어 섞어준뒤
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STEP 9/10볶아둔 채소와 당면을 넣고 참기름 2수저, 깨약간, 후추약간 넣은뒤 버무려주면 끝.
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STEP 10/10맛있는 잡채 완성입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 잡채 레시피는 쉽게 따라 할 수 있어 잡채 요리를 처음 시도하는 사람들에게 인기입니다. 다수의 후기에서는 맛있다고 칭찬을 받았으며, 특히 가족에게 인기가 많았다는 언급이 많습니다. 당면 간이 잘 배어 좋았으나 다소 단 맛이 강하다는 의견이 있어 올리고당이나 요리당의 양을 조절하면 더 좋을 듯합니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.83
리뷰별점
포토 후기(11)
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심ok리뷰별점도움이 되어 맛있게 잘먹었습니다 ^^2023.09.29 20:57 -
빤짝빤짝나리리뷰별점저번에 너무 달아서 마지막단계에서 소금 엄청넣었어요 이번에는 간장1 : 올리고당1.2 했어요2023.09.27 23:44
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희망소망짱 ^^~리뷰별점진짜 편하게 잘 해서 먹었습니다2022.10.23 17:22 -
신창사랑리뷰별점간은 맞는데 식구들이 좀 달다고 하네요^^담에는 요리당을 좀 덜 넣어봐야겠네요 잘 됐습니다2019.06.08 20:13
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