4인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6닭은 너덜거리는 기름이나 껍질을 정리해 주고 깨끗이 씻어 끓는 물에 한번 삶은 후 찬물로 헹궈 채에 받쳐 준비해 주세요.
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STEP 2/6분량의 재료를 한입 크기로 잘라서 준비해주세요.
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STEP 3/6냄비에 닭은 넣고 물은 잠길 정도로 붓고 분량의 양념재료를 모두 넣어 뚜껑을 덮어 끓여주세요.
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STEP 4/6닭고기가 어느정도 익으면 썰어놓은 채소를 넣고 끓여주세요.
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STEP 5/6감자가 너무 물러지지 않게 확인해가면서 채소가 익을 때까지 끓여주세요.
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STEP 6/6무쇠솥에 닭볶음탕과 삶아 놓은 당면을 담고 국물도 자작하게 부어 주었어요~ 당면을 잘못 넣으면 국물을 다 잡아 먹어서 미리 한번 데쳐주었어요.
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