해물 누룽지탕
바삭한 누룽지에 넉넉히 들어간 해물과 걸쭉하고 뜨거운 국물이 저는 그렇게 좋을 수가 없더라고요~
1인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7모둠해물과 새우와 주꾸미를 섞어 깨끗이 씻어 준비해 주세요.
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STEP 2/7버섯과 채소들도 손질해 썰어주세요.
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STEP 3/7팬에 기름을 두르고 생강, 마늘, 해물을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/7버섯과 채소를 넣고 볶은 뒤 물을 부어 끓여주세요.
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STEP 5/7간장, 굴소스, 소금, 후추, 참기름을 넣어 간을 맞춰주세요.
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STEP 6/7누룽지는 센불의 기름에 튀겨주세요.
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STEP 7/7튀긴 누룽지를 접시에 담고 해물 소스를 부어주세요.
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