매콤하고 얼큰한 닭볶음탕
매콤한 음식이 먹고 싶을때 가장 만만한게 바로 닭볶음탕인 것 같아요~ 입맛도 살리면서 기분까지 좋아지는 얼큰한 맛~
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6닭고기는 기름기와 날개 뒷부분을 잘라내고 깨끗하게 손질해주세요
닭다리와 날개 빼고 나머지 부위는 껍질을 모두 벗겨주면 기름지지 않고 좋아요
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STEP 2/6야채는 적당한 크기로 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 3/6양념 재료를 섞어 미리 준비해 주세요.
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STEP 4/6끓는 물에 손질한 닭을 삶아 핏물과 불순물을 빼주세요.
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STEP 5/6냄비에 닭이 잠길 정도로 물을 붓고 준비한 양념을 넣고 뚜껑을 덮어 닭이 읽을 때까지 끓여주세요.
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STEP 6/6닭이 거의 익어갈 무렵 썰어놓은 야채를 넣고 뚜껑을 덮고 10분 정도 더 끓여주세요.
마지막에 참기름, 후추를 뿌려 마무리해주세요.
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