고추장소스 고등어구이

고추장소스 고등어구이

밥반찬으로 좋은 고추장 소스 고등어구이를 준비했어요 따끈한 밥에 고등어구이, 국 김치만 있으면 한 끼 맛있게 먹을 수 있지요~ 고등어는 그냥 구워 먹어도 맛있지만 빨간 고추장 소스를 발라놓으면 더욱 맛깔나게 드실 수 있답니다.

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조리순서

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STEP 1/4

달궈진 팬에 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
STEP 2/4

위의 양념 재료를 모두 섞어 고추장 소스를 만들어주세요.
양파는 얇게 슬라이스해 주고 대파도 송송 썰어 준비해 주세요.
STEP 3/4

노릇하게 지진 고등어구이를 종이 위에 얹어 기름기를 살짝 빼 주고 고추장 소스를 발라주세요.
STEP 4/4

접시에 고등어구이를 담고 위에 대파를 솔솔 뿌려주세요.

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