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육개장 끓이는 법
육개장은 쇠고기 양지머리나 사태 등 국거리 고기를 파와 각종 채소를 많이 넣어 무르게 삶고 고추기름과 고춧가루로 매운맛을 낸 국이다. 여름철 보양식으로 많이 애용되는 메뉴이기도 하지만 겨울철 넉넉하게 끓여 놓으면 몇 끼 식사 간편하게 준비할 수 있다.
6인분 이상 90분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 고사리 손질법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Angelaoh
    리뷰별점
    넘 감사해요.. 울 신랑 감기가 뚝 떨어지겠네요
    2017.11.08 12:31
육개장 맛보장 레시피