얼큰 매콤한 대파 듬뿍 소고기 육개장
대파 듬뿍 넣어 파기름을 낸
야채 가득 넣어 야채수로 찐 국물을 낸
명절에 느끼한 음식을 먹고 입맛을 확~
얼큰 매콤한 대파 듬뿍 소고기 육개장 끓여 볼게요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
- [얼큰 매콤한 대파 듬뿍 소고기 육개장 재료]
- 양지 1팩 , 양파 1.5개 , 통마늘 적당히 , 물 넉넉히 , 청경채 1봉지 , 숙주 1봉지 , 청양고추 5개 , 팽이버섯 1봉지 , 표고버섯 4개 , 토란대 1봉지 , 고구마줄기 1봉지 , 대파 넉넉히 , 올리브 오일 넉넉히 , 참기름 넉넉히 , 간장 , 매운 고춧가루 5큰술 , 갈릭 씨솔트 1/2큰술 , 육수코인 2알
조리순서
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STEP 1/14양지 1팩
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STEP 2/14양파 1/2개
통마늘 적당히
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STEP 3/14물 적당히 붓고 팔팔 끓여 1차로 버려 주세요
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STEP 4/14물 1.5L 부어 주세요
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STEP 5/14청경채 1봉지, 숙주 1봉지
깨끗히 씻어 넣어 주세요
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STEP 6/14준비한 야채를 넣어 주세요청양고추 5개 팽이버섯 1봉지 표고버섯 4개
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STEP 7/14해동해 둔 토란대, 고구마줄기를 넣어 주세요토란대 1봉지 고구마줄기 1봉지
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STEP 8/14대파 넉넉히 어슷썰고
양파 1개 채썰어 프라이팬에 담아 주세요
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STEP 9/14올리브 오일 넉넉히
참기름 넉넉히
간장 적당히
매운 고춧가루 5큰술
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STEP 10/14센불에 볶아 파기름을 만들어
매콤한 파기름을 넣어 주세요
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STEP 11/14갈릭 씨솔트 1/2큰술
육수코인 2알
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STEP 12/14푹 고아진 양지는 꺼내 결대로 찢어 주세요
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STEP 13/14완성된 얼큰 매콤한 육개장 완성!
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STEP 14/14갓지은 밥과 함께 세팅~
명절기간동안 끓여놓고 느끼함을 확~ 잡아줄
대파 듬뿍 소고기 육개장 어떠세요?^^
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